Beschreibung
Dasmuss man wissen:
Wer kennt ihn nicht – QUASIMODO. Derbucklige Glöckner mit einer Warze über dem Auge, den der Klang der Glocken taub gemacht hat, war als verstoßenes Kind auf einer Treppe der Kirche gefunden worden. Er ist der literarische Prototyp der menschlichen Hässlichkeit und unglücklichin Esmeralda verliebt. Der französische Schriftsteller Viktor Hugo erschufdiese unsterbliche Figur der Weltliteratur in seinem 1831 erschienenen Roman ‚Der Glöckner von Notre Dame“.
Dassagt der Winzer:
Vollreife,selektionierte Grauburgunder-Trauben mit mind. 90° Oechsle
8 Stunden Maischestandzeit – Vergärung im neuen 300 ltr. Barriquefass (amerikanische Eiche).
Lagerung und Ausbau im 300 ltr. Barriquefass 1. Belegung.
6 Monate ’sur lies“- Ausbau – (Hefekontakt mit periodischem Aufrühren)
Verschlossen mit BVS-Drehverschluss mit Zinn-Saran-Einlage
Dazu passt dieser Wein:
Sattes Goldgelb leuchtet im Glase.Rauchige Aromen umströmen die Nase. Dieser Grauburgunder zeigt im Duftspielerische Fruchtigkeit mit ideal eingebundenen Holznuancen (vom Ausbau im Barrique). Ein kraftvoller, köperreicher Weißwein. Harmoniert hervorragend zuherzhaft gewürzten Fleisch-, Wildgeflügelgerichten und Gänsebraten.
Dassollten Sie noch wissen:
QUASIMODO ist den Auftakt einer losen Reihe von Weinen in unserer neuen TOP-Edition ‚Der KLÖCKNER von GULDENTAL“. In dieser Edition wollen wir Weine vorstellen,die einmalig sind und – die es auch nicht in jedem Jahr gibt. Die bestenTrauben werden nach strenger Selektion dafür ausgewählt. So entstehenkonzentrierte und lange Weine mit intensivem Sortentyp und großemLagerpotenzial. Diese Weine brauchenZeit – für die Reife, für die Entwicklung und für den Genuss.
| Artikelnummer: | 70 |
| Inhalt | 0,75 Ltr. |
| Preis/Ltr. | 16,67 EUR pro Ltr. |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Rebsorte | Grauer Burgunder |
| Restzuckergehalt | 3,7 g/Ltr. |
| Alkoholgehalt | 13,2 Vol. % |
| Bio: | NEIN |
| Ursprungsland: | |
| enthält Allergene: | Sulfite |
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