Beschreibung
Das muss man wissen:
Der Gewürztraminer (auch Roter Traminer genannt) besaß früher in etwa den gleichen Stellenwert wie der Riesling und war eine der wenigen Rebsorten, die man schon im 19. Jahrhundert sortenrein ausbaute. Sein unverkennbarer Rosenduft, seine füllige Aromatik, seine Säurearmut bei hoher Reife machen ihn, für alle säureempfindlichen Weintrinker, zu einem echten ‚Gaumenschmeichler“.
Das sagt der Winzer:
an Rosen und reife Früchte erinnernd, Honigduft, würziger Geschmack, weiche Säure
Dazu passt dieser Wein:
hervorragend zu Wildpasteten, Foie Gras, Geflügel, Fisch, Schnecken, würzig-aromatischen Ragouts, Cremesuppen und aromatischen Soßen.
Das sollten Sie noch wissen:
Aber auch zur asiatischen Küche, v.a. zur indischen Küche harmoniert er sehr gut, denn bei dieser Küche stehen die Gewürze im Vordergrund .
| Artikelnummer: | 5 |
| Inhalt | 0,75 Ltr. |
| Preis/Ltr. | 8,67 EUR pro Ltr. |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Rebsorte | Roter Traminer |
| Restzuckergehalt | 1,7 g/Ltr. |
| Alkoholgehalt | 13,38 Vol. % |
| Bio: | NEIN |
| Ursprungsland: | |
| enthält Allergene: | Sulfite |
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