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2022er DORNFELDER Rotwein trocken 1,0l

Beschreibung

Das muss man wissen:
Dornfelder ist eine deutsche, noch recht junge rote Rebsorte. Er ist eine Neuzüchtung der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau in Weinsberg, endstanden im Jahre 1955 durch Kreuzung der Sorten Helfensteiner x Heroldrebe. Die Traube ergibt einen fruchtigen, süffigen Wein von intensiver roter Farbe.

Das sagt der Winzer:
dunkel, zartes Kirscharoma, gehaltvoll.

Dazu passt dieser Wein:
Der Dornfelder ist ein gehaltvoller Rotwein, der vor allem mit seiner Aroma nach reifen roten Früchten auffällt. Dornfelder passt gut zu kräftigem Braten, Wild oder Käse. Den jungen Dornfelder kann man hingegen aufgrund seiner fruchtigen Aromen auch an Sommertagen als leicht gekühlte Erfrischung genießen. Allgemein gilt je jünger der Wein, desto fruchtiger ist er.

Das sollten Sie noch wissen:
Was wurde nicht alles über den Dornfelder in den letzten Jahren gesagt und geschrieben – dafür und dagegen! Der vielleicht „poetischste“ Vergleich kommt von einem Winzer aus der Nachbargemeinde: „Der Dornfelder ist der VW Käfer unter den deutschen Rotweinen.“ Er läuft und läuft und läuft…..