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2023er SAUVIGNON BLANC trocken 0,75 l

Beschreibung

Das muss man wissen:
Sauvignon zählt wie Bacchus, Gewürztraminer oder Muskateller zu den Aromasorten. Er besitzt fast immer eine ausgesprochen intensive Nase. Daher rührt sein weltweiter Erfolg. Man muss sich keine Mühe geben, ihn zu riechen, eher wird man von seinen Aromen überfallen.

Das sagt der Winzer:
Knackig frischer Wein, Aromen von Stachelbeeren und grünem Paprika

Dazu passt dieser Wein:
Er zeichnet sich durch eine spitze, leicht grüne Säure aus – unser Sauvignon ist sehr knackig und pikant. Also eigentlich kein netter und schon gar kein runder Schmusewein. Jedoch wenn sie Ihn erst einmal an sich rangelassen haben – sie werden ihn richtig lieben! Gerade asiatische Gerichte mit viel Gemüse, Zitronengras, Curry und Kokosmilch verbinden sich perfekt mit einem solch explosiven Wein!

Das sollten Sie noch wissen:
In aller Regel sollten Sauvignon-Blanc-Weine so jung wie möglich getrunken werden, denn sie leben ja von ihrem tollen Fruchtaroma.